Чем полезны сухофрукты?
Сухофрукты представляют собой высушенные ягоды или фрукты, влажность которых не превышаем 20%. Сушка ведется либо естественным методом, т.е. просто на солнце, либо с использованием сушилок или дегидраторов. В любом случае сухофрукты очень полезны для организма человека.
Чем богаты сухофрукты
Давайте разберемся чем именно богаты сухофрукты:
- Сухофрукты богаты клетчаткой, которая способствует пищеварению, ускоряет обмен веществ в организме и помогает очищению кишечника.
- Сухофрукты способствуют снижению кислотной среды в желудке, обволакивая его стенки.
- Содержат большое количество минералов: калий — для сердца, железо — для крови, каротин и витамины необходимые для мозга, сердца, мышц.
Финики
Финики помогают людям с несколько ослабленным иммунитетом. Помогают восстановлению после перенесенных заболеваний, укрепляют сердечно-сосудистую систему, благоприятно влияют на работу почек, печени.
Финики традиционно богаты витаминами A — полезен для глаз, витаминами группы B — для нервной системы, витамины E, аминокислотами. В финиках много кальция для костей, калия и селена – для улучшения активности мозга и памяти, а также магния, фосфора, железа, цинка, марганца.
Считается, что финики полезны при беременности, способствуют укреплению стенок матки и помогают в борьбе с депрессией.
Купить финики оптом можно не только на популярных маркетплейсах Ozon, Wildberries, а также у специализированных продавцов.
Изюм
Один из самых популярных сухофруктов. Изюм содержит витамины А, витамины группы B, C, богат клетчаткой и органическими кислотами. В нем много железа, магния, калия, бора, фосфора и хлора. Изюм благоприятно влияет на нервную систему, снимает напряжение и усталость, способствует улучшению сна. Благоприятно влияет на работу сердца и укрепляет иммунную систему организма.
Курага
Этот ещё один очень распространенный у нас сухофрукт. Курага помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, является общеукрепляющим средством, способствует облегчению анемии, благоприятно влияет на зрение. Также курага улучшает кровообращение, борется с закупориванием сосудов, оказывает благоприятное влияние на кожу и волосы.
Чернослив
Чернослив полезен при проблемах с желудком и кишечником. Является натуральным слабительным, мочегонным средством, действующими мягко на организм. Чернослив также является хорошим противовоспалительным средством.
Сушеный персик
Высушенный персик без косточки называется — алани. Также к сушеным персикам и абрикосам применяется термин — шептала. Сушеный персик полезен тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.
Инжир
Инжир помогает при воспалении ротовой полости, при кашле, улучшает работу щитовидной железы.
Сушеные яблоки
Яблоки традиционно содержат большое количество железа, положительно влияющего на здоровье крови и а также улучшают состояние нашего кишечника.
Сушеные груши
Этот сухофрукт оказывают успокаивающее действие на нервную систему а также обладают тонизирующим свойством, помогает выводу токсинов. Сушеные груши богаты витаминами А, В1, В2, Е, Р, С, пектином, железом, йодом, медью, калием, кальцием, цинком, каротином.
Они полезны при нарушениях работы поджелудочной железы, мочевыводящих путей. Помогают бороться с простудными заболеваниями и уменьшают стресс.
Из сушеных яблок и груш готовят компоты и употребляют при заболеваниях печени и почек, при гастрите и других расстройствах органов пищеварения.
Полезные материалы:
Комментариев пока нет, но вы можете написать свое мнение или задать вопрос.
